MG Apego – Chardonnay 150 cl, AOC Zürichsee

MG Apego je magnum verze výrazného Chardonnay z vinice Wäck v Uetikonu u Curyšského jezera.

Nejlepší hrozny se vybírají v několika průchodech a vinifikují se v malých šaržích přímo ve dřevě. Apego poté jeden rok zraje v barikových sudech a lahvuje se bez filtrace.

Ve sklenici působí rafinovaně, komplexně a vrstevnatě. Aroma hrušky Williams doplňují jemné kouřové tóny, přesná mineralita a elegantní hořkost v dlouhém závěru. Navzdory dlouhému zrání ve dřevě zůstává barrique decentní a nechává vyniknout ovoce i původ vína.

Formát magnum 150 cl zvýrazňuje hloubku a potenciál zrání vína a je ideální pro slavnostní příležitosti nebo společné stolování.