Chardonnay le Grand 750ml

Der Chardonnay Le Grand 2022 ist Walliser Gold im Glas: sonnengereifte Frucht, feiner Schmelz, alpine Frische und eine elegante Tiefe, die sofort zeigt, warum dieser Wein zur Linie Le Grand gehört.

Al naso si apre con mela gialla, pesca matura, scorza di limone e un accenno di fiori chiari. Con un po' d'aria emergono sfumature più fini: nocciola tostata, delicata vaniglia, brioche e una mineralità fresca e rocciosa, che ricorda le ruvide rocce e le terrazze soleggiate del Vallese.

Al palato è secco, potente e al contempo preciso. La frutta gialla appare succosa, l'acidità porta tensione, il corpo conferisce volume al vino e la morbidezza cremosa lo porta elegantemente in lunghezza. Nulla sembra casuale: frutta, freschezza, texture e il richiamo minerale si intrecciano in modo pulito.

Un Chardonnay per grandi piatti di pesce, crostacei, pollo alla griglia, vitello, risotti cremosi, piatti a base di funghi o aperitivi festivi con formaggio stagionato e pasta sfoglia calda.

Suggerimento di servizio: a circa 12 °C da gustare. Servire in un bicchiere non troppo piccolo e dargli qualche minuto d'aria – questo Chardonnay ricompensa la pazienza con profondità.

Un vino come una tavola imbandita festosamente nella luce del tramonto: dorato, invitante e difficile da lasciare.