MG Le Fumé – Sauvignon Blanc 150 cl, AOC Zürichsee

MG Le Fumé ist die Magnum Version des kraftvollen Sauvignon Blanc aus Uetikon am Zürichsee.

Die Trauben werden während 48 Stunden kalt eingemaischt, bevor der Wein spontan im Edelstahltank vergärt. Nach rund sechs Monaten folgt ein weiterer Ausbau in gebrauchten Barriques, der zusätzliche Tiefe und Struktur bringt.

Im Glas zeigt sich Le Fumé füllig, präzise und komplex. Grapefruit, Bergamotte, Yuzu und Maracuja treffen auf eine klare Säure, feine Holzwürze und eine elegante mineralische Spannung.

Die 150 cl Magnum unterstreicht den besonderen Charakter des Weins und eignet sich ideal für längere Reife, besondere Anlässe und den gemeinsamen Genuss am Tisch.